Embona

Embona je nejznámější horskou vesničkou na ostrově Rhodos, ležící na úpatí hory Attaviros (1215 m.n.m.). Nejlépe se sem dostanete po silnici podél západního pobřeží. Z města Rhodos je to sem asi 55 kilometrů. Ve vesnici žije přibližně 1500 obyvatel, ti pracují především v zemědělství (vinařství, pěstování a zpracování oliv) a v letní sezóně mnoho z nich pracuje v turistických střediscích na ostrově.
Díky horské poloze tu i v létě panuje příjemné klima. V odpoledních hodinách navštěvují Embonu turistické zájezdy, proto je lepší se sem vydat pronajatým autem nebo skútrem brzy dopoledne nebo až navečer. To už je tady klid a je možné si užít zdejší atmosféru a udělat si například procházku starými úzkými uličkami.

V Emboně se lze najíst v jedné z velkých taveren. V mnoha turistických průvodcích se píše, že tyto taverny byly vybudovány pouze pro turisty, a proto není podávané jídlo typické pro Rhodos. To ale není pravda, protože tyto taverny zde stály již dlouho předtím a jsou často využívány i zdejšími obyvateli, například k pořádání rodinných oslav nebo svateb, kterých se účastní 500 až 1000 hostů. Takovéto velké taverny stojí téměř v každé vesnici, a protože mají tak velkou kapacitu, jsou využívány i turistickými zájezdy.
Okolo Embony se rozprostírá největší vinařská oblast na celém ostrově. Ve vesničce se doporučuje navštívit vinný sklípek Emery. Je otevřen každý den, lze si ho i prohlédnout a ochutnat regionální vína. Zdejší vína jsou velmi dobrá – například bílé víno Villaré nebo červené Granrosé.
Na přelomu srpna a září se zde na náměstí pravidelně koná velká slavnost k zakončení sklizně vinné révy. Účastní se jí téměř všichni obyvatelé Embony.